Die Griller :-)

tolle Location

tolle Location

Calamaretti

Garnelen mit Pesto-Spaghetti

Vorspeisenplatte mit Grillgemüse

ohne Family geht`s nicht ;-)

Cheeseburger

ganze Lachsseite mit Senf-Knoblauch-Kruste zart geräuchert

grillen im Traumgarten

Fischvariation auf Blumenkohlschaum

T-Bone Steaks

Hähnchen Pollo fino als Saltimbocca

mit Freude dabei ;-)

Roastbeef, sous vide und im 800°C Beefer gegrillt

Calamaretti von der heißen Gussplatte

Roastbeef mit Rucola, Tomaten und rote Zwiebeln-Vinaigrette

3 große Truthähne kross gegrillt

gefüllte Schweinelende mit mediterranem Gemüse auf der heißen Gussplatte gegrillt

Schweinelende gefüllt mit getrockneten Tomaten, gerösteten Pinienkernen, Mozzarella und frischem Basilikum.

Bruschetta mit Grillgemüse & Antipasti

geräucherte Schweineschulter BBQ-Style

Bruschetta 

Antipasti

Roastbeef Sandwich mit Rucola und Kapern-Zitronen-Mayonnaise

Salsiccia Sandwich mit Rotweinzwiebeln und geräuchertem Mozarella

Salsiccia Sandwiches

Grillgemüse, gefüllte Schweinelende, Lachs

Knusprig gegrillter Krustenbraten, 
gerne auch mit Knödel & Sauce

Sandwich mit geräucherte Schweineschulter,  Coleslaw und BBQ-Sauce

Spareribs aus dem Smoker mit BBQ Sauce glasiert

super zarte, saftige Spareribs

Tomahawk Steak

Steak medium gegrillt

Tomahawk Steak medium-rare

süßes Stockbrot mit Vanilleeis und Pflaumensüppchen

Gegrillte Bananen mit Whisky

Gegrillte Bananen mit Whiskey flambiert

Whiskey-Banane mit Vanilleeis und Sahne

Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse überbacken 

und mit süßem Minzpesto garniert

Einer unserer Smoker in Action

So könnte Ihr Event aussehen

Antipasti

tolle Location

Pfälzer HotDog

Vor Ort…

Lachs mit dreierlei Senftopping

Nachtischvariation

Danke fürs Anschauen!
Eine andere Leckerei im Sinn? 
Kein Problem, sprechen Sie uns gerne an.